Livigno (Sondrio). L’Alpenfest è la festa per rivivere l’antico rito della transumanza alpina: il bestiame dopo aver trascorso l’estate nelle malghe e negli alpeggi, scende a valle accompagnato dai mandriani e torna nelle stalle in paese, dove trascorrerà i mesi invernali.

Protagonisti di questi due giorni di festa, il 16 e 17 settembre, saranno ovviamente gli animali, abbelliti con campanacci decorati e ghirlande di fiori, e gli agricoltori di Livigno e Trepalle, che sfileranno indossando gli abiti della tradizione contadina.

Il programma di Sabato 16 settembre, a Livigno

L’Alpenfest inizia alle 10:30 con la sfilata. Il Corpo Musicale di Livigno partirà da Oratorio Don Bosco, mentre il Gruppo folcloristico partirà dalla Chiesa di Santa Maria con arrivo in zona Isola.
Alle 12:00 – 12:30: sfilata delle aziende nel ring e giudizio delle aziende da parte dei giudici. Saluto al pastore e saluti istituzionali. Puntuali, alle 12:30 (e fino alle 15:30) per il pranzo a cura dell’ Associazione Cuochi e Pasticceri di Livigno.
Dopo mangiato, dalle 13:30 alle 14:30, esibizione Corpo Musicale di Livigno e dalle 14:30 alle 15:30 i canti del Coro Monteneve di Livigno.

Nel pomeriggio, dalle 14:30 alle 17:30 dimostrazioni di lavorazione della lana, preparazione del burro e antichi mestieri di un tempo legati all’ agricoltura da parte del Gruppo Costumi Caratteristici di Livigno.
Poi, dalle 15:30 alle 16:30, sfide dei lavori contadini di un tempo (Pezzon, mungitura) e dalle 16:30 alle 17:30, premiazioni e merenda tipica.
Si prosegue dalle 17:00 alle 20:30 con il pomeriggio danzante con l’“Orchestra Tiziano Tonelli”;
Alle 19 è ora di cena con panini, hamburger, bibite, birra e vino. E si chiude dalle 21:00 alle 23:00 con il dj set di Paolo Noise.

Il menu dell’Alpenfest a Livigno

Antipasto: flan di patate e verza con fonduta di formaggi della latteria e pancetta croccante
Primo: gnocchetti bianchi alla livignasca (gnocchetti spadellati al burro, patate, speck e formaggio)
Secondo: guancetta di suino al profumo di vin brulè e mösa d’alpeggio alla pesteda
Dessert: torta da Rosina con mousse alla rosumeda caramellata
Caffè
Acqua e 1 bicchiere di vino a scelta tra rosso o bianco
Merenda livignasca
Costo a persona del menù completo: € 30

Il programma di domenica 17 settembre, a Trepalle

A Trepalle, la festa inizia alle 10:30 con la partenza sfilata da “località Presot” fino a località “passo Eira”, con accompagnamento del Gruppo Folcloristico di Livigno.
Dalle 12:30 alle 14:00, pranzo a cura della Gioventù di Trepalle.
Poi. dalle 14:00 alle 15:00, esibizione del Coro Monteneve
Seguiranno dalle 15:00 alle 16:00, le sfide dei lavori contadini di un tempo (Pezzon, mungitura) e premiazioni, mentre dalle 16:00 alle 18:00,  pomeriggio danzante con “Orchestra Tiziano Tonelli”. 
E per chi ha anocora un po’ di appetito, alle 16:30 c’è la merenda.

Il menu dell’Alpenfest a Trepalle

Primo: spatzle
Secondo: polenta con spezzatino o salsiccia o porchetta
Dessert: crostatina con marmellata
Acqua o vino
Menù completo € 20,00
Panino con salsiccia o porchetta € 5,00
Merenda € 5,00: Frittelle di mele, thè caldo e vin brulè

Informazioni e prenotazioni pernottamenti: APT Livigno